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St. Laurent »Kaliber16« 2012
Beschreibung
Der St. Laurent von Adams gehört zu den spannendsten Sortenvertretern in Deutschland. Dichte und intensive Nase, nach dunklen Beeren, Brombeere, etwas Kirsche, ein zartes stinkerl kommt hin und wieder durch. Am Gaumen dann ein festes aber mürbes Tannin, das sofort von einer feinen Säure belebt wird, wieder intensive Frucht, etwas frische Johannisbeere, intensive Kirsche. Bleibt sehr gut am Gaumen und ist in dieser Preisklasse ein echtes Schnäppchen. [CB 05/2014]
Bester St. Laurent Deutschlands in der Meiningers Weinwelt mit 91 Punkten: "dieses Kaliber ist ein ziemliches Geschoss und ein absoluter Volltreffer, keineswegs brachial, sondern ein subtiler Kunstschuss: Schon die distinguierte Nase (dunkle Würze, Lorbeer, Thymian, erkaltetes Lagerfeuer ... auf dunkelbeeriger Frucht) kündigt einen verspielten Typen an, der sich im Mund elegant mit feinkörnigem Tannin und stabiler Säurefrische vielschichtig präsentiert, um sich letztendlich viel versprechend mit pfeffriger Würze in die Länge zu ziehen, ungeschminkt, selbstbewusst und filigran"
Bester St. Laurent Deutschlands in der Meiningers Weinwelt mit 91 Punkten: "dieses Kaliber ist ein ziemliches Geschoss und ein absoluter Volltreffer, keineswegs brachial, sondern ein subtiler Kunstschuss: Schon die distinguierte Nase (dunkle Würze, Lorbeer, Thymian, erkaltetes Lagerfeuer ... auf dunkelbeeriger Frucht) kündigt einen verspielten Typen an, der sich im Mund elegant mit feinkörnigem Tannin und stabiler Säurefrische vielschichtig präsentiert, um sich letztendlich viel versprechend mit pfeffriger Würze in die Länge zu ziehen, ungeschminkt, selbstbewusst und filigran"
Steckbrief
| Sorte: | St. Laurent |
| Boden: | LössLehmKalkstein |
| Jahrgang: | 2012 |
| Herkunft: | Rheinhessen |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Verschluß: | Naturkork |
| Weinkategorie: | Rotwein |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Charakteristik: | fruchtig + mineralisch |
| Ausbau: | Gebrauchtes BarriqueGroßes Holzfaß |
| Passt zu: | BratenPastaRind |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 15180 |
| Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 17-18 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2014 bis 2019 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Hersteller: |
AdamsWein Altegasse 28 55218 Ingelheim, Deutschland Telefon +49 6132 790800 |
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