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St. Laurent Classic 2021

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Beschreibung

Von der späten Lese in 2021 haben in Österreich besonders die gemeinhin als eher divenhaft geltenden Rebsorten Pinot Noir und St. Laurent profitiert. Dieser „kleine“ St. Laurent präsentiert sich in einem kräftigen rubinrot mit violetten Reflexen und mit einem ausgeprägt warm-würzigen Duft nach Zimtrinde, Weichsel und reifen Pflaumen. Am Gaumen macht dieser Wein aber dann genau das, was St. Laurent einfach gut kann: er vereint die Saftigkeit dunkler Früchte und Würze von Nelken und angegrillten Pimientos mit der Eleganz und feinen Säurestruktur von Pinot Noir. Ein unkomplizierter, trinkanimierender Speisenbegleiter. [LA 08/22]

Steckbrief

Sorte: St. Laurent
Boden: Kies & SchotterKalksteinSand
Jahrgang: 2021
Herkunft: Carnuntum
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Weinkategorie: Rotwein
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Erzeugt in: Österreich
Ausbau: Gebrauchtes BarriqueStahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Passt zu: JausnPasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 24240
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 16-17 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2026
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Philipp Grassl GmbH
Am Graben 4
2464 Göttlesbrunn, Österreich
Telefon +43 2162 8483