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St. Laurent Alte Reben 2016

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Description

St. Laurent Reben aus den Ried Bärnreiser, Scheibner und Aubüheln von bis zu 54 Jahre alte Rebstöcken. Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand, in der Nase schwarze Holunderbeeren und dunkle Waldkirschen, zart florale Anklänge von Veilchen, Nuancen von Kardamon und Nelken, Mandarinenzeste, zarte Röstnoten. Am Gaumen kühle Fruchtstellung, saftig und elegant, rotbeerige Frucht, finessenreiche Säure, feinkörnige Tannine, burgundisch-geschmeidig im Abgang, feiner schokoladiger Nachhall. [GB 09/2018]
Vinaria
*********TIPPTOP
A La Carte
93
100
93
100
Falstaff
91
100
91
100
Weinfurore
17.0
20
Gault Millau
17.5
20

Wine Profile

Grape Variety: St. Laurent
Soil: GravelSandShell Limestone
Vintage: 2016
Origin: Carnuntum
Style: dry
Treatment: Small Oak BarrelSmall Oak Barrel (used)
Quality: Qualitätswein
Closure: Natural Cork
Wine Category: Red Wine
Produced in: Austria
Character: rich + fruity
Food Pairing: RoastsBeef
Misc.: Spontaneous Fermentation
Contents: 0.75 l
Item no.: 19615
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 18-19 °C
Best to drink: 2019 to 2024
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Philipp Grassl GmbH
Am Graben 4
2464 Göttlesbrunn, Austria
Phone +43 2162 8483