St. Laurent Alte Reben 2016

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Description

St. Laurent Reben aus den Ried Bärnreiser, Scheibner und Aubüheln von bis zu 54 Jahre alte Rebstöcken. Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand, in der Nase schwarze Holunderbeeren und dunkle Waldkirschen, zart florale Anklänge von Veilchen, Nuancen von Kardamon und Nelken, Mandarinenzeste, zarte Röstnoten. Am Gaumen kühle Fruchtstellung, saftig und elegant, rotbeerige Frucht, finessenreiche Säure, feinkörnige Tannine, burgundisch-geschmeidig im Abgang, feiner schokoladiger Nachhall. [GB 09/2018]
Weinfurore
20
A La Carte
100
100
Falstaff
100
100
Gault Millau
20

Wine Profile

Wine Category: Red Wines
Character: rich + fruity
Vintage: 2016
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: St. Laurent
Misc.: Spontaneous Fermentation
Treatment: Small Oak BarrelSmall Oak Barrel (used)
Produced in: Austria
Closure: Natural Cork
Soil: GravelSandShell Limestone
Origin: Carnuntum
Food Pairing: RoastsBeef
Contents: 0.75 l
Item no.: 19615
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 18-19 °C
Best to drink: 2019 to 2024
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Philipp Grassl GmbH
Am Graben 4
2464 Göttlesbrunn, Austria
Phone +43 2162 8483
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