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St. Laurent 2015
Beschreibung
Weinfurore
20
Helles Rubinrot, sehr markante Nase mit sehr sortentypischen Noten: eingelegte Sauerkirschen, Johannisbeerblätter, morsches feuchtes Holz, zart nach Lakritze und ein ganz leichtes Stinkerl. Am Gaumen eine sehr elegante Textur, überreife Weichseln, feine Säure, überaus angenehmes Tannin, zarte Mineralik, ein Hauch von Himbeerkonfit, auch ein Anflug von nassem Leder, lechte Holzwürze im Abgang. Ein wirklich guter und anspruchsvoller St. Laurent! [GB 08/ 2017]
Steckbrief
| Sorte: | St. Laurent |
| Boden: | KalksteinLehm |
| Jahrgang: | 2015 |
| Herkunft: | Mittelburgenland |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Bewirtschaftung: | bio |
| Weinkategorie: | Rotwein |
| Charakteristik: | fruchtig + mineralisch |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Vereinigung: | RWB |
| Passt zu: | BratenFilet-SteakPasta |
| Ausbau: | Großes HolzfaßStahltank |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 17464 |
| Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
| Restzucker: | 1,0 g/l |
| Säure: | 5,3 g/l |
| Empf. Trinktemperatur: | 17-18 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2017 bis 2021 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
| Hersteller: |
Weingut Gesellmann GmbH Langegasse 65 7301 Deutschkreutz, Österreich Telefon +43 2613 80360-0 |
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