Spätburgunder Lämmler GG 2018

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Rainer Schnaitmann hat sich in den letzten Jahren wahnsinnig weiterentwickelt und erreicht mit seinen Großen Gewächsen inzwischen eine ganz neue Stufe. Sein Weg geht dabei immer mehr in Richtung Eleganz, Finesse und Frische. Im Weingarten arbeitet er biologisch, es wird früher gelesen und im Keller wird mit weniger Technik gearbeitet und weniger extrahiert.

Rainer schafft es auch in einem heißen Jahr wie 2018 die Frische in seinem Pinot zu wahren. In der Nase mit frische Frucht, neben Johannisbeere und Blaubeere auch feine grüne Noten, etwas Eukalyptus und ein Hauch Brennnessel, das kommt vom höheren Ganztraubenanteil in diesem Jahr. Am Gaumen mit weichem und mürben Tannin, das ist präsent, löst sich aber auch wunderbar auf, ein bisschen Babyspeck ist noch da, das gibt ihm aber einen zugänglichen Charme. [CB 09/2020]
Weinfurore
20
Falstaff
100
Vinum
100
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Weinkategorie: Rotweine
Charakteristik: Naturwein - easy
Jahrgang: 2018
Qualität: Großes Gewächs (VDP)
Weintyp: trocken
Sorte: Spätburgunder
Besonderes: Naturwein
Bewirtschaftung: bio
Ausbau: Barrique
Erzeugt in: Deutschland
Verschluß: Naturkork
Vereinigung: VDP
Boden: KalksteinTon
Herkunft: Württemberg
Passt zu: Grill-Steak
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 21588
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 17-18 °C
Optimale Trinkreife: 2021 bis 2030
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Hersteller:
Weingut Rainer Schnaitmann
Untertürkheimer Straße 4
70734 Fellbach, Deutschland
Telefon +49 711 / 574616
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