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Spätburgunder Wildenstein GG 2015

130,00 €
173,33 €/l
 
per btl. of 0.75l including VAT plus shipping Country of destination for tax calculation:
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Description

Der Top-Wein des Hauses hört auf den Namen Wildenstein, dabei handelt es sich um die älteste Spätburgunder- Parzelle in der Lage Bienenberg. In der Nase beginnt der Wildenstein kraftvoll, sehr rauchig und noch etwas verschlossen, schwarzer Trüffel, etwas Teer, Schwarzkirsche und Brombeere, braucht unbedingt viel Luft, dann kommt eine süßliche Erdbeere durch, Cassisblätter und Pflaume. Am Gaumen intensiv und mit straffer Struktur, die saftige Säure dominiert zu Beginn, dann kommt ein mürbes Tannin und eine kalkige Mineralik durch, klarer und offener als in der Nase, Sauerkirsche und wieder Pflaume, der feste Körper beißt sich auf der Zunge fest, braucht definitiv noch einiges an Zeit, aber die Filigrane Grundausrichtung ist deutlich erkennbar. [CB 09/2017]
Gault Millau
100
100
WeinWisser
18.5
20
Weinfurore
18.0
20
Eichelmann
95
100
Vinum
96
100

Wine Profile

Grape Variety: Pinot Noir
Soil: Shell Limestone
Vintage: 2015
Origin: Baden
Style: dry
Treatment: Small Oak Barrel
Closure: Natural Cork
Wine Category: Red Wine
Produced in: Germany
Association: VDP
Character: hearty + minerally
Food Pairing: SteaksPasta
Quality: Großes Gewächs (GG)
Contents: 0.75 l
Item no.: 18622
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 18-19 °C
Best to drink: 2019 to 2033
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Bernhard Huber
Heimbacher Weg 19
79364 Malterdingen, Germany
Phone +49 76441200