Spätburgunder vom Löss 2018
Beschreibung
Das ist der Einstieg in die Spätburgunder-Serie von Friedrich Keller und bereits hier geht es äußerst seriös zu. In der Nase mit kühlem Beginn, fast etwas Eukalyptus, dazu Pilze und etwas erdig, Dörrobst und Zwetschge, das Holz ist ganz dezent spürbar, zart rauchig und etwas Tabak. Am Gaumen straff und mit ordentlich Zug, das bekommt man beim Gutswein selten ins Glas, wieder Zwetschge aber diesmal ganz frische, knackige Struktur und erfrischende Säure, hinten raus dunkle Frucht, Sauerkirsche und roter Apfel, kerniger und leichtfüßiger Spätburgunder mit viel Punch. [CB 01/2019]
Steckbrief
Sorte: | Spätburgunder |
Boden: | LössKalkstein |
Jahrgang: | 2018 |
Herkunft: | Baden |
Weintyp: | trocken |
Verschluß: | Naturkork |
Charakteristik: | leicht + fruchtig |
Weinkategorie: | Rotwein |
Erzeugt in: | Deutschland |
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Vereinigung: | VDP |
Passt zu: | Filet-SteakPasta |
Qualität: | Gutswein |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 21013 |
Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 16-17 °C |
Optimale Trinkreife: | 2019 bis 2023 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Franz Keller Badbergstr. 44 79235 Vogtsburg-Oberbergen, Deutschland Telefon +49 7662 9330-0 |