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Spätburgunder tertiär 2013

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Beschreibung

Ausgebaut in gebrauchten Barriques, um Struktur zu verleihen, ohne den Wein mit zu viel Holz zu überfordern. In der Nase eher mit einer kühlen Ausprägung, ein leichter Minze Touch und dezente Erdbeere, dazu kommen leicht erdige Anklänge. Am Gaumen saftig-weich und sehr einladend, ein weiches und mürbes Tannin, auch hier wieder zart erdig mit Walderdbeere und etwas Moos. Ein sehr feiner und weicher Spätburgunder, der durch seine unkomplizierte Art glänzt und wegen seiner Eleganz auch gut als Speisenbegleiter einsetzbar ist. [CB 07/2015]
Eichelmann
100
Weinfurore
20
Gault Millau
100

Steckbrief

Sorte: Spätburgunder
Boden: KalksteinBraunerde
Jahrgang: 2013
Herkunft: Pfalz
Weintyp: trocken
Ausbau: BarriqueGebrauchtes Barrique
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Charakteristik: leicht + fruchtig
Weinkategorie: Rotwein
Erzeugt in: Deutschland
Besonderes: Spontangärung
Passt zu: Filet-SteakJausnPasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 16135
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 15-16 °C
Optimale Trinkreife: 2014 bis 2020
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Wageck Pfaffmann GbR
Luitpoldstr. 1
67281 Bissersheim, Deutschland
Telefon +49 6359 2216