Spätburgunder tertiär 2013
Description
Ausgebaut in gebrauchten Barriques, um Struktur zu verleihen, ohne den Wein mit zu viel Holz zu überfordern. In der Nase eher mit einer kühlen Ausprägung, ein leichter Minze Touch und dezente Erdbeere, dazu kommen leicht erdige Anklänge. Am Gaumen saftig-weich und sehr einladend, ein weiches und mürbes Tannin, auch hier wieder zart erdig mit Walderdbeere und etwas Moos. Ein sehr feiner und weicher Spätburgunder, der durch seine unkomplizierte Art glänzt und wegen seiner Eleganz auch gut als Speisenbegleiter einsetzbar ist. [CB 07/2015]
Wine Profile
Grape Variety: | Pinot Noir |
Soil: | LimestoneBrown Earth |
Vintage: | 2013 |
Origin: | Pfalz |
Style: | dry |
Treatment: | Small Oak BarrelSmall Oak Barrel (used) |
Quality: | Qualitätswein |
Closure: | Natural Cork |
Character: | light + fruity |
Wine Category: | Red Wine |
Produced in: | Germany |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Food Pairing: | SteaksSnacksPasta |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 16135 |
Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 15-16 °C |
Best to drink: | 2014 to 2020 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Wageck Pfaffmann GbR Luitpoldstr. 1 67281 Bissersheim, Germany Phone +49 6359 2216 |