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Spätburgunder tertiär 2013

ab 1 btl.
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Description

Ausgebaut in gebrauchten Barriques, um Struktur zu verleihen, ohne den Wein mit zu viel Holz zu überfordern. In der Nase eher mit einer kühlen Ausprägung, ein leichter Minze Touch und dezente Erdbeere, dazu kommen leicht erdige Anklänge. Am Gaumen saftig-weich und sehr einladend, ein weiches und mürbes Tannin, auch hier wieder zart erdig mit Walderdbeere und etwas Moos. Ein sehr feiner und weicher Spätburgunder, der durch seine unkomplizierte Art glänzt und wegen seiner Eleganz auch gut als Speisenbegleiter einsetzbar ist. [CB 07/2015]
Eichelmann
100
Weinfurore
20
Gault Millau
100

Wine Profile

Grape Variety: Pinot Noir
Soil: LimestoneBrown Earth
Vintage: 2013
Origin: Pfalz
Style: dry
Treatment: Small Oak BarrelSmall Oak Barrel (used)
Quality: Qualitätswein
Closure: Natural Cork
Character: light + fruity
Wine Category: Red Wine
Produced in: Germany
Misc.: Spontaneous Fermentation
Food Pairing: SteaksSnacksPasta
Contents: 0.75 l
Item no.: 16135
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 15-16 °C
Best to drink: 2014 to 2020
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Wageck Pfaffmann GbR
Luitpoldstr. 1
67281 Bissersheim, Germany
Phone +49 6359 2216