Spätburgunder Sommerhalde GG 2016
Beschreibung
Der Spätburgunder aus der Lage Sommerhalde wirkt einen Hauch kraftvoller, insgesamt dunkler und gerade in der Nase sehr auf der kräutrigen Seite, kühle Würze mit Eukalyptus, Minze und Fenchel. Am Gaumen hat der Sommerhalde mehr Frucht, viel Erdbeere, etwas Johannisbeere und saftige Zwetschge, die lebendige Säure gibt den Ton an, das Tannin ist dabei eher verhalten und bleibt im Hintergrund, wirkt jetzt gerade am weitesten von allen Spätburgundern und kann jetzt schon durchaus Freude bereiten. [CB 08/2018]
Steckbrief
Sorte: | Spätburgunder |
Boden: | Muschelkalk |
Jahrgang: | 2016 |
Herkunft: | Baden |
Weintyp: | trocken |
Ausbau: | Barrique |
Verschluß: | Naturkork |
Weinkategorie: | Rotwein |
Erzeugt in: | Deutschland |
Charakteristik: | gehaltvoll + kernig |
Vereinigung: | VDP |
Passt zu: | Filet-SteakRind |
Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 19772 |
Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 17-18 °C |
Optimale Trinkreife: | 2020 bis 2030 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Bernhard Huber Heimbacher Weg 19 79364 Malterdingen, Deutschland Telefon +49 76441200 |