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Spätburgunder Sommerhalde GG 2012

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Beschreibung

Der Spätburgunder aus der Lage Sommerhalde wächst auf Muschelkalk Boden mit hohem Eisenanteil. Ausgebaut wurde dieser Wein in neuen Barriques, dass schöne bei Huber ist, das man dieses Holz eigentlich nicht spürt. Die Nase ist sehr kraftvoll und dunkel, etwas Kirschfrucht und Schwarzwurzel, zarte rauchige Noten sowie etwas Moos. Am Gaumen sehr puristische Struktur mit einer straffen Säure, mürbes Tannin, das sich toll auf der Zunge festkrallt, Schwarzkirsche, hat viel Druck. Im Vergleich zum Schlossberg ist der Spätburgunder Sommerhalde der etwas hemdsärmligere Wein, etwas kantiger und maskuliner mit tiefer dunkler Fruchtausprägung. Zeit geben dann wird Mann dafür großzügig belohnt! [CB 02/2015]
Weinfurore
20
Eichelmann
100
Gault Millau
100

Steckbrief

Sorte: Spätburgunder
Boden: Muschelkalk
Jahrgang: 2012
Herkunft: Baden
Weintyp: trocken
Ausbau: Barrique
Verschluß: Naturkork
Weinkategorie: Rotwein
Erzeugt in: Deutschland
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Vereinigung: VDP
Passt zu: Filet-SteakRind
Qualität: Großes Gewächs (VDP)
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 15770
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 17-18 °C
Optimale Trinkreife: 2016 bis 2026
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Bernhard Huber
Heimbacher Weg 19
79364 Malterdingen, Deutschland
Telefon +49 76441200