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Spätburgunder Schlossberg GG 2016 Magnum
Beschreibung
Der Schlossberg ist die Toplage im Hause Keller und dieser Spätburgunder ist so etwas wie die perfekte Kombination der beiden anderen Lagen, Finesse, Frische und Eleganz wie der Kirchberg und Kraft, Struktur und Druck wie der Eichberg. Auch in 2016 wieder ein sehr zarter Spätburgunder aus dem Schlossberg, dabei aber mit wilden Touch, lässt einen kurz ans Jura oder Prieure Roch denken, dazu frische Himbeere aber auch erdige Komponenten wie Pilze, sehr komplex und extrem fein. Am Gaumen ebenso fein aber auch mit zupackendem kalkigem Grip, wieder erdig, etwas Steinpilze und Trüffel, frische Kirsche, ein klarer und filigraner Pinot, bleit super hängen, ganz großer Stoff. [CB 08/2018]
Steckbrief
| Sorte: | Spätburgunder |
| Boden: | SchwarzerdeVulkangestein |
| Jahrgang: | 2016 |
| Herkunft: | Baden |
| Weintyp: | trocken |
| Ausbau: | Barrique |
| Verschluß: | Naturkork |
| Weinkategorie: | Rotwein |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Vereinigung: | VDP |
| Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
| Passt zu: | Filet-SteakRind |
| Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
| Inhalt: | 1,5 l |
| Artikelnr.: | 19754 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 16-17 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2017 bis 2033 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Hersteller: |
Weingut Franz Keller Badbergstr. 44 79235 Vogtsburg-Oberbergen, Deutschland Telefon +49 7662 9330-0 |
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