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Spätburgunder Rosé »sexy mf« 2022

ab 1 Fl.
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ab 6 Fl.
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Beschreibung

Auch im aktuellen Jahr ist der charakterstarke Rosé ein süffiger, fruchtiger und knalliger Sommerwein. Wieder komplett aus Spätburgundertrauben von Löss & Lehm geprägten Weingärten am Westhofener Benn gekeltert. Mit kleinem Anteil an ganzen Beeren im 500l Holzfass spontan vergoren und ausgebaut. Minimale Zugabe an Schwefel und unfiltriert gefüllt, die intensive Farbe geht schon fast ins Himbeerrot. In der Nase intensiver Beerenduft, Walderdbeere, Weichsel, Himbeere, Ribisel und eine leichte Kräuterwürze, dezent minzig, dazu direkt ein feine Wildheit mit Carbit & Feuerstein, also verspielt & fruchtig. Am Gaumen gut strukturiert dabei zugänglich und charmant, mundfüllende saftige Textur mit lebendiger Säure, leicht bizzelig, der feine Gerbstoff verleiht Gripp und Länge. Wenn die leicht moussierende Textur nicht ganz gefällt, kurz schütteln! [GB 06/2023]

Weinfurore
20
James Suckling
100
Robert Parker
100
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Sorte: Spätburgunder
Herkunft: Rheinhessen
Weintyp: trocken
Bewirtschaftung: bio
Besonderes: NaturweinSpontangärung
Jahrgang: 2022
Erzeugt in: Deutschland
Passt zu: AsiatischSteakJausn
Weinkategorie: Rosé
Ausbau: Großes Holzfaß
Verschluß: Schraubverschluß
Charakteristik: Naturwein - easy
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 25348
Vorhandener Alkohol: 11,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2023 bis 2026
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Hersteller:
Weingut Wechsler
Wormser Str. 1
67593 Westhofen, Deutschland
Telefon +49 151 42322482
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