Spätburgunder Rosé »sexy mf« 2018

€ 10,90
per btl. (0,75 l) € 14,53 / l
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btl.
Contains sulfites.

Description

Our Rating
20
Es ist großartig wenn Winzer etwas ausprobieren um einem gewissen Weinstil (Rosé) mehr Seriösität zu verleihen und
wenn das Ergebniss so großartig wie bei Katharina Wechslers Rosé ist, umso besser. Reiner Spätburgunder,
direkt ins 500 l Tonneau gepresst, plus 10 % handentrappte Beeren, leicht geschwefelt und nur einmal vor dem
Füllen abgestochen. Dezente Wildheit, etwas Mostig, Grapefruit, Rauchigkeit und rosa Pfirsich, fruchtig aber dabei
auch etwas verrucht, komplex und dezent reduktiv. Am Gaumen lebendig und strukturiert, bizelig und kompakt,
hat einen dermaßen genialen Zug, wieder Grapefruit, roter Apfel, etwas Ananas, Zeste und Pfefferwürze, feines
Tannin belebt ungemein, selten einen besseren Rosé im Glas gehabt! [CB 06/2018]
Note: Natural wines are produced differently and filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you would like to learn more about these wines, visit our natural wines section or contact us!

Wine Profile

Wine Category: Rosé Wines
Style: dry
Grape Variety: Pinot Noir
Character: hearty + minerally
Produced in: Germany
Origin: Rheinhessen
Vintage: 2018
Treatment: Small Oak Barrel (used)
Quality: Landwein
Misc.: Natural / Orange / Raw WineSpontaneous Fermentation
Soil: Chalk
Food Pairing: SnacksVeal
Closure: Screwcap
Contents: 0,75 l
Item no.: 20055
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2019 to 2022
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Wechsler
Wormser Str. 1
67593 Westhofen, Germany
Phone +49 151 42322482