Spätburgunder Rosé »sexy mf« 2018

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je Fl. (0,75 l) € 14,53 / l
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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Unsere Bewertung
20
Wie im ersten Jahr ist auch der 2018er Sexy mf ein wunderbar, wilder Rosé mit eigenständigem Charakter, Struktur und Seriösität. Wieder komplett aus Spätburgunder gekeltert und in 500 l Tonneaus vergoren und ausgebaut. diesmal mit einem noch größeren Anteil an handentrappten Beeren, minimal geschwefelt und unfiltriert gefüllt. Die intensive Farbe ist ein Traum, dazu direkt ein feine Wildheit, etwas mostig, Grapefruit, Rauchigkeit und rosa Pfirsich, fruchtig aber dabei auch etwas verrucht, komplex und dezent reduktiv. Am Gaumen lebendig und strukturiert, etwas mehr Stoff, dabei aber trotzdem bizelig und kompakt, Zeste und Pfefferwürze, feines Tannin belebt ungemein, ein perfektes Beispiel für die neue Welle an seriösen Rosés, denn auch diese Weinkategorie darf Struktur und Tiefgang haben! [CB 06/2019]
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Weinkategorie: Rosé
Weintyp: trocken
Sorte: Spätburgunder
Charakteristik: kernig + mineralisch
Erzeugt in: Deutschland
Herkunft: Rheinhessen
Jahrgang: 2018
Ausbau: Gebrauchtes Barrique
Qualität: Landwein
Besonderes: NaturweinSpontangärung
Boden: Kalk
Passt zu: JausnKalb
Verschluß: Schraubverschluß
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 20055
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2019 bis 2022
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Wechsler
Wormser Str. 1
67593 Westhofen, Deutschland
Telefon +49 151 42322482