Mit dem 2018er Malterdinger Spätburgunder hat Julian Huber wieder einen großen Schritt nach vorne gemacht und zeigt schon mit seinem Einstiegs-Spätburgunder wie gut deutscher Pinot sein kann. Dabei zeigt der Malterdinger schon alle Eigenschaften der großen Lagenweine und präsentiert sich im warmen 2018er Jahrgang als feingliedriger, saftiger und sehr animierender Spätburgunder. In der Nase mit feinem Duft, zarte Himbeere und eine tänzelnde, florale Filigranität, verstrahlt viel Frische und befindet sich gerade in einer wunderbaren Fruchtphase, Korken raus und Spaß haben. Am Gaumen ebenfalls mit viel Leichtigkeit und Feinheit, Kirsche und etwas Johannisbeere, feine Textur und dezenter Grip, schon sehr balanciert und trotzdem mit schönem Potenzial. Die Lagenweine sollten noch ein bisschen Flaschenreife bekommen, mit dem Malterdinger kann man sich bis dahin ganz gut die Zeit vertreiben. [CB 01/2020]

Ein hervorragendes Tröpfchen: Walderdbeeren, Rhabarber, Fenchel, Feuerstein und ein Hauch Edelholz. Am Gaumen eine äußerst elegante Textur, feingranulares Tannin mit perfekter Säure und zarter Kalk-Mineralität, sehr homogen, guter Trinkfluss. Ein Benchmark-Wein für alle deutschen Burgunder-Winzer! [GB 01/2021]

Falstaff schreibt: »Animalische Würze und Spontangärungsnoten, Sauerkirsche. Im Mund mit zartem seidigem Ansatz, feiner Säure und früh präsenter taktiler Mineralität. In der Dichte mittel, im Stil ausgesprochen burgundisch, eine große Schnittmenge aus Würze, Frucht und Mineralik.«