Spätburgunder Malterdinger 2013
Beschreibung
Bereits der Einstiegs-Spätburgunder von Bernhard Huber hat es in sich, ausgebaut in zweitbelegten Barriques für 12 Monate. Sehr zarte Nase mit kräutrig-floralem Beginn, etwas Waldboden und Eukalyptus, eine Powernase, wenig Frucht vielleicht etwas Pflaumenschale. Am Gaumen straff und durchaus kernig, mit deutlichen Röstnoten, viel Frische durch eine knackige Säure, auch hier eher wenig Frucht im Moment, wieder Eukalyptus, wirkt sehr warm und erinnert mit seiner Art an einen sehr eleganten Syrah der nördlichen Rhone, zarte Erdbeere und Holunderbeere. Mit etwas Flaschenreife kommt hier ein großartiger Einstiegsspätburgunder, wobei das Wort eigentlich gar nicht zu diesem Wein passt, da er schon deutlich mehr komplexität bietet. [CB Jg. 2012]
Steckbrief
Sorte: | Spätburgunder |
Boden: | Muschelkalk |
Jahrgang: | 2013 |
Herkunft: | Baden |
Weintyp: | trocken |
Qualität: | Qualitätswein |
Verschluß: | Naturkork |
Weinkategorie: | Rotwein |
Erzeugt in: | Deutschland |
Ausbau: | Gebrauchtes Barrique |
Charakteristik: | gehaltvoll + kernig |
Vereinigung: | VDP |
Passt zu: | Filet-SteakPastaRind |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 16456 |
Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 16-17 °C |
Optimale Trinkreife: | 2016 bis 2023 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Bernhard Huber Heimbacher Weg 19 79364 Malterdingen, Deutschland Telefon +49 76441200 |