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Spätburgunder Klingenberg 2013

ab 1 btl.
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Description

Der Spätburgunder Klingenberg ist der Ortswein vom Weingut Fürst, kommt aber trotzdem komplett aus der Spitzenlage Schlossberg, hier allerdings von jungen Reben und den etwas einfacheren Parzellen. Ausgebaut wird der Klingenberger komplett in Barriques, wobei der Anteil neuer Fässer hier bereits bei 40 Prozent liegt. In der Nase sehr klar und feingliedrig, ganz typisch Fürst eben, Aromen nach Pflaume und Waldboden, dazu eine rauchig unterlegt Süße, sehr zart. Am Gaumen dann mit einer zupackenden Würze, der Klingenberger ist gleich voll da und kommt mit einem erstaunlich kernigen Tannin daher, die Eleganz wird aber trotzdem gewahrt, Walderdbeeren und etwas schwarzer Tee machen sich zum Abgang hin breit, bleibt sehr gut am Gaumen, verträgt aber noch einige Jahre Flaschenreife oder ein paar Stunden in der Karaffe. [CB 12/2015]
Jancis Robinson
16.0
20
Weinfurore
17.0
20
Eichelmann
91
100

Wine Profile

Grape Variety: Pinot Noir
Soil: New red Sandstone
Vintage: 2013
Origin: Franken
Style: dry
Treatment: Small Oak BarrelSmall Oak Barrel (used)
Quality: Qualitätswein
Closure: Natural Cork
Wine Category: Red Wine
Produced in: Germany
Food Pairing: RoastsHard CheeseBeef
Association: VDP
Character: rich + minerally
Contents: 0.75 l
Item no.: 16014
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 17-18 °C
Best to drink: 2016 to 2023
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Paul & Sebastian Fürst GbR
Hohenlindenweg 46
63927 Bürgstadt, Germany
Phone +49 9371 8642