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Spätburgunder Klingenberg 2012

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Beschreibung

Helles Rubingranat, in der Nase elegante Anklänge von Sauerkirsche, Erdbeere und Waldboden, aber auch süsses Beerenkonfit klingt mit an. Am Gaumen viel Mineralik, die Anfangs zarte Säure dreht mächtig auf und gibt guten Halt auf der Zunge, die Würze tut ein übriges, etwas erdig-tonig im Abgang. Großes Spätburgunder-Vergnügen von Paul Fürst! [CB Jg. 2011]
Weinfurore
17,0
20
Eichelmann
91
100
Gault Millau
89
100

Steckbrief

Sorte: Spätburgunder
Boden: Buntsandstein
Jahrgang: 2012
Herkunft: Franken
Weintyp: trocken
Ausbau: BarriqueGebrauchtes Barrique
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Weinkategorie: Rotwein
Erzeugt in: Deutschland
Passt zu: Bratenrassigem Käse
Vereinigung: VDP
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 15661
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 17-18 °C
Optimale Trinkreife: 2015 bis 2022
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Paul & Sebastian Fürst GbR
Hohenlindenweg 46
63927 Bürgstadt, Deutschland
Telefon +49 9371 8642