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Spätburgunder Kirschgarten GG 2018
Beschreibung
Der Spätburgunder Kirschgarten hat die größte Konzentration der Lagenweine von Knipser. In der Nase, wirkt er dicht und intensiv, dunkle Frucht, leicht ätherische Noten und auch eine gewisse Röstaromatik ist mit dabei, Veilchen, Zwetschge, Zitronenzeste und Rosmarin, eng verwoben und mit guter Komplexität. Am Gaumen mit bizeliger Struktur, das wirkt kalkig und sehr geradlinig, erstaunlich puristisch, sonst oft mit viel Röstaromatik wirken die 2018er sehr ausgewogen und direkt, wieder Veilchen, feiner Zitrustouch und etwas Himbeere, ausgesprochen harmonische und mit toller Länge. Das heiße 2018er Jahr verblüfft immer wieder und gerade bei Spätburgundern sind teilweise extrem filigrane und zarte Weine entstanden. [CB 09/2022]
Steckbrief
| Sorte: | Spätburgunder |
| Boden: | Kalkstein |
| Jahrgang: | 2018 |
| Herkunft: | Pfalz |
| Weintyp: | trocken |
| Ausbau: | BarriqueGebrauchtes Barrique |
| Verschluß: | Naturkork |
| Weinkategorie: | Rotwein |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Charakteristik: | gehaltvoll + kernig |
| Vereinigung: | VDP |
| Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
| Passt zu: | PastaRind |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 24128 |
| Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 17-18 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2022 bis 2033 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Hersteller: |
Weingut Knipser Hauptstr. 47 67229 Laumersheim, Deutschland Telefon +49 6238 742 |
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