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Spätburgunder Kirchenstück GG 2014
Description
Our Rating
20
Die Hohen-Sülzer Lage Kirchenstück -bekannt für seine Rieslinge- eignet sich mit seinem hohen Kalkgehalt auch Bestens für Spätburgunder. Winzer Hans-Oliver Spanier zeigt mit seinem Großen Gewächs wo die Reise hingeht, früh geerntet um möglichst viel Frische zu erhalten. In der Nase dunkle Beeren, ein Hauch Cassis und schwarze Oliven, würzig-kräuterige Anklänge mit einem Minzetouch, das Holz schon noch merklich mit einer leichten Lakritznote. Am Gaumen eine kräftige Textur mit einer dunklen Seele, herzhaft auch der Säurebiss, ein seiner jetzigen Jugend auch (noch) deutliche Röstaromen, aber gut fokussiert, zarte Mineralität, vereint Fülle mit einer gewissen Kühle, gutes Potential. [GB 01/2018]
Wine Profile
| Grape Variety: | Pinot Noir |
| Soil: | ChalkLoess |
| Vintage: | 2014 |
| Origin: | Rheinhessen |
| Style: | dry |
| Treatment: | Small Oak BarrelSmall Oak Barrel (used) |
| Closure: | Natural Cork |
| Cultivation: | organic |
| Wine Category: | Red Wines |
| Produced in: | Germany |
| Misc.: | Fermentation on the Skins |
| Character: | rich + fruity |
| Association: | VDP |
| Food Pairing: | SteaksSnacksVeal |
| Quality: | Großes Gewächs (GG) |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 18792 |
| Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 17-18 °C |
| Best to drink: | 2015 to 2024 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | DE-ÖKO-039 |
| Producer: |
Weingut Spanier-Gillot GbR Oelmühlstr. 2533 55294 Bodenheim, Germany Phone +49 6243 906515 |
