Spätburgunder Kirchenstück GG 2014

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Description

Weinfurore
20
Die Hohen-Sülzer Lage Kirchenstück -bekannt für seine Rieslinge- eignet sich mit seinem hohen Kalkgehalt auch Bestens für Spätburgunder. Winzer Hans-Oliver Spanier zeigt mit seinem Großen Gewächs wo die Reise hingeht, früh geerntet um möglichst viel Frische zu erhalten. In der Nase dunkle Beeren, ein Hauch Cassis und schwarze Oliven, würzig-kräuterige Anklänge mit einem Minzetouch, das Holz schon noch merklich mit einer leichten Lakritznote. Am Gaumen eine kräftige Textur mit einer dunklen Seele, herzhaft auch der Säurebiss, ein seiner jetzigen Jugend auch (noch) deutliche Röstaromen, aber gut fokussiert, zarte Mineralität, vereint Fülle mit einer gewissen Kühle, gutes Potential. [GB 01/2018]

Wine Profile

Wine Category: Red Wines
Character: rich + fruity
Vintage: 2014
Quality: Großes Gewächs (GG)
Style: dry
Grape Variety: Pinot Noir
Misc.: Fermentation on the skins
Cultivation: organic
Treatment: Small Oak BarrelSmall Oak Barrel (used)
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Association: VDP
Soil: LoessLimestone
Origin: Rheinhessen
Food Pairing: SteaksSnacksVeal
Contents: 0.75 l
Item no.: 18792
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 17-18 °C
Best to drink: 2015 to 2024
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-039
Producer:
Weingut Spanier-Gillot GbR
Oelmühlstr. 2533
55294 Bodenheim, Germany
Phone +49 6243 906515