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Spätburgunder Kirchenstück GG 2014

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DE-ÖKO-039
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Description

Weinfurore
17.5
20
Die Hohen-Sülzer Lage Kirchenstück -bekannt für seine Rieslinge- eignet sich mit seinem hohen Kalkgehalt auch Bestens für Spätburgunder. Winzer Hans-Oliver Spanier zeigt mit seinem Großen Gewächs wo die Reise hingeht, früh geerntet um möglichst viel Frische zu erhalten. In der Nase dunkle Beeren, ein Hauch Cassis und schwarze Oliven, würzig-kräuterige Anklänge mit einem Minzetouch, das Holz schon noch merklich mit einer leichten Lakritznote. Am Gaumen eine kräftige Textur mit einer dunklen Seele, herzhaft auch der Säurebiss, ein seiner jetzigen Jugend auch (noch) deutliche Röstaromen, aber gut fokussiert, zarte Mineralität, vereint Fülle mit einer gewissen Kühle, gutes Potential. [GB 01/2018]

Wine Profile

Grape Variety: Pinot Noir
Soil: LoessLimestone
Vintage: 2014
Origin: Rheinhessen
Style: dry
Treatment: Small Oak BarrelSmall Oak Barrel (used)
Closure: Natural Cork
Cultivation: organic
Wine Category: Red Wine
Produced in: Germany
Misc.: Fermentation on the skins
Character: rich + fruity
Association: VDP
Food Pairing: SteaksSnacksVeal
Quality: Großes Gewächs (GG)
Contents: 0.75 l
Item no.: 18792
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 17-18 °C
Best to drink: 2015 to 2024
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-039
Producer:
Weingut Spanier-Gillot GbR
Oelmühlstr. 2533
55294 Bodenheim, Germany
Phone +49 6243 906515