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Spätburgunder Kallstadt 2021

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Description

Weinfurore
20
Robert Parker
100

Gleich zu Beginn meldet sich der Spätburgunder "Vom Kalk" mit seiner frischen, einnehmenden und wohlstrukturierten Textur an: "Ich bin jetzt hier und bereit, um getrunken zu werden". Da präsentieren sich sowohl in der Nase auch als auch am Gaumen Walderdbeere, Veilchen, Zwetschgenröster - alles begleitet von einer elegant erdig rauchigen Röstaromatik. Am Gaumen wird das Ganze dann von der eingangs beschriebenen, markant trinkanimierenden, frischen Säure und den unaufdringlichen, gut integrierten Tanninen getragen. Es ist die ausgewogene Balance aus maskuliner Würze (Bohnenkraut) und femininer Eleganz, die bereits diesen Ortswein der Rings-Brüder zu einem großen Trinkvergnügen macht. [LA Jg. 2019]

Wine Profile

Grape Variety: Pinot Noir
Soil: SiltLimestone
Vintage: 2021
Origin: Pfalz
Style: dry
Treatment: Small Oak Barrel
Closure: Natural Cork
Cultivation: organic
Wine Category: Red Wine
Produced in: Germany
Association: VDP
Character: hearty + minerally
Quality: Ortswein
Food Pairing: PastaBeef
Contents: 0.75 l
Item no.: 25862
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 16-17 °C
Best to drink: 2023 to 2029
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-022
Producer:
Weingut Rings GbR
Dürkheimer Hohl 21
67251 Freinsheim, Germany
Phone +49 6353 2231
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