Spätburgunder Kallstadt 2019
Description
Gleich zu Beginn meldet sich der Spätburgunder "Vom Kalk" mit seiner frischen, einnehmenden und wohlstrukturierten Textur an: "Ich bin jetzt hier und bereit, um getrunken zu werden". Da präsentieren sich sowohl in der Nase auch als auch am Gaumen Walderdbeere, Veilchen, Zwetschgenröster - alles begleitet von einer elegant erdig rauchigen Röstaromatik. Am Gaumen wird das Ganze dann von der eingangs beschriebenen, markant trinkanimierenden, frischen Säure und den unaufdringlichen, gut integrierten Tanninen getragen. Es ist die ausgewogene Balance aus maskuliner Würze (Bohnenkraut) und femininer Eleganz, die bereits diesen Ortswein der Rings-Brüder zu einem großen Trinkvergnügen macht. [LA 08/2022]
Wine Profile
Grape Variety: | Pinot Noir |
Soil: | SiltLimestone |
Vintage: | 2019 |
Origin: | Pfalz |
Style: | dry |
Treatment: | Small Oak Barrel |
Closure: | Natural Cork |
Cultivation: | organic |
Wine Category: | Red Wine |
Produced in: | Germany |
Association: | VDP |
Character: | hearty + minerally |
Quality: | Ortswein |
Food Pairing: | PastaBeef |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 23739 |
Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 16-17 °C |
Best to drink: | 2021 to 2027 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | DE-ÖKO-022 |
Producer: |
Weingut Rings GbR Dürkheimer Hohl 21 67251 Freinsheim, Germany Phone +49 6353 2231 |