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Spätburgunder Kalkofen 2019
Beschreibung
Weinfurore
20
Der 2018er Spätburgunder Leistadter Kalkofen vom Weingut Rings ist als Erste Lage klassifiziert, lässt aber so manches GG hinter sich. Die Reben sind noch jung, aber trotzdem merkt man schon den kargen, kalkigen Boden und das enorme Potential, das in dieser Lage steckt. Vielschichtige und komplexe Nase, zunächst sehr dicht, dunkle Früchte, Weichselkompott, Hagebutte und ein Hauch Kamille mit Luft kommt noch etwas Steinpilz hinzu. Am Gaumen puristisch, mit feinem, engmaschigem Tannin und einer saftigen Säure, wieder dunkle Beeren, Waldboden und etwas Zartbitterschokolade. Ein Wein, den man nicht unterschätzen sollte. [Jg. 2018 ND 02/2021]
Steckbrief
| Sorte: | Spätburgunder |
| Boden: | KalksteinLehm |
| Jahrgang: | 2019 |
| Herkunft: | Pfalz |
| Weintyp: | trocken |
| Ausbau: | Barrique |
| Verschluß: | Naturkork |
| Weinkategorie: | Rotwein |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Vereinigung: | VDP |
| Charakteristik: | kernig + mineralisch |
| Qualität: | Erste Lage |
| Passt zu: | PastaRind |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 22928 |
| Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 16-17 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2021 bis 2027 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Hersteller: |
Weingut Rings GbR Dürkheimer Hohl 21 67251 Freinsheim, Deutschland Telefon +49 6353 2231 |
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