Spätburgunder Kalk & Löss 2018
Description
Weinfurore
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Dieser Spätburgunder bildet den Einstieg in die Rotweine von dem noch jungen Weingut am Klotz. Die Jurakalk geprägten Weingärten am Isteiner Klotz benötigen eine behutsame Vinifikation, weshalb sich das Duo Keller und Reinecker für den Ausbau in gebrauchten Barriquefässer entschied. In der Nase eine kühle rote Kirschfrucht, etwas Animalisches, gepaart mit einer rustikalen Würze. Am Gaumen zeigt sich der Wein straff, mineralisch, besitzt eine griffige Textur und eine balsamische Note. Ein frischer, fordernder Spätburgunder, im sonnenverwöhnten Jahr 2018, am besten leicht gekühlt genießen. [JK 01/22]
Wine Profile
Grape Variety: | Pinot Noir |
Soil: | Loess |
Vintage: | 2018 |
Origin: | Baden |
Style: | dry |
Wine Category: | Red Wine |
Produced in: | Germany |
Treatment: | Small Oak Barrel (used) |
Closure: | Screwcap |
Character: | hearty + minerally |
Food Pairing: | Poultry, ChickenPasta |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 23310 |
Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 15-16 °C |
Best to drink: | 2019 to 2021 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut am Klotz GbR Keller & Reinecker Auf der Festung 2 79588 Istein, Germany |