Spätburgunder Kalk & Löss 2018

Am Klotz, Baden

Spätburgunder Kalk & Löss 2018

12,90 €

17,20 €/l

12,26 €

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Nicht verfügbar

Beschreibung

Weinfurore

16,0

Dieser Spätburgunder bildet den Einstieg in die Rotweine von dem noch jungen Weingut am Klotz. Die Jurakalk geprägten Weingärten am Isteiner Klotz benötigen eine behutsame Vinifikation, weshalb sich das Duo Keller und Reinecker für den Ausbau in gebrauchten Barriquefässer entschied. In der Nase eine kühle rote Kirschfrucht, etwas Animalisches, gepaart mit einer rustikalen Würze. Am Gaumen zeigt sich der Wein straff, mineralisch, besitzt eine griffige Textur und eine balsamische Note. Ein frischer, fordernder Spätburgunder, im sonnenverwöhnten Jahr 2018, am besten leicht gekühlt genießen. [JK 01/22]

Steckbrief

Sorte:	Spätburgunder
Boden:	Löss
Jahrgang:	2018
Herkunft:	Baden
Weintyp:	trocken
Weinkategorie:	Rotwein
Erzeugt in:	Deutschland
Ausbau:	Gebrauchtes Barrique
Verschluß:	Schraubverschluß
Charakteristik:	kernig + mineralisch
Passt zu:	Huhn, Gans, PutePasta

Inhalt:	0,75 l
Artikelnr.:	23310
Vorhandener Alkohol:	12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur:	15-16 °C
Optimale Trinkreife:	2019 bis 2021
Allergeninformation:	Enthält Sulfite.
Hersteller:	Weingut am Klotz GbR Keller & Reinecker Auf der Festung 2 79588 Istein