Spätburgunder »Kaliber36« 2013
Beschreibung
Ziegelrot mit wässrigen Rändern. Einnehmender Duft von Granatapfel, Pfeffer und Anis, gefolgt von Rauch, Speck, Lorbeer, Kardamon, Veilchen, Himbeere und Thymian. Das Ganze mündet am Gaumen in eine kultivierte Säure, die dem Wein ein dynamisches und langanhaltendes Finale gibt. Kaliber 36 ist ein Spätburgunder, der von eleganten zarten Gerbstoffen getragen wird, die sich im Abgang mit einer Spur Kastanienhonig und Kakaopuder auf der Zunge vereinen.
Steckbrief
Sorte: | Spätburgunder |
Boden: | LössLehmKalkstein |
Jahrgang: | 2013 |
Herkunft: | Rheinhessen |
Weintyp: | trocken |
Ausbau: | BarriqueGroßes Holzfaß |
Qualität: | Qualitätswein |
Verschluß: | Naturkork |
Weinkategorie: | Rotwein |
Erzeugt in: | Deutschland |
Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
Passt zu: | BratenPastaRind |
Besonderes: | Spontangärung |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 17386 |
Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 17-18 °C |
Optimale Trinkreife: | 2016 bis 2022 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
AdamsWein Altegasse 28 55218 Ingelheim, Deutschland Telefon +49 6132 790800 |