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Spätburgunder »Kaliber36« 2011
Description
Our Rating
20
Ziegelrot mit wääsrigen Rändern. Einnehmender Duft von Granatapfel, Pfeffer und Anis, gefolgt von Rauch, Speck, Lorbeer, Kardamon, Veilchen, Himbeere und Thymian. Das Ganze mündet am Gaumen in eine kultivierte Säure, die dem Wein ein dynamisches und langanhaltendes Finale gibt. Kaliber 36 ist ein Spätburgunder, der von eleganten zarten Gerbstoffen getragen wird, die sich im Abgang mit einer Spur Kastanienhonig und Kakaopuder auf der Zunge vereinen.
Wine Profile
| Wine Category: | Red Wines |
| Character: | rich + fruity |
| Vintage: | 2011 |
| Quality: | Qualitätswein |
| Style: | dry |
| Grape Variety: | Pinot Noir |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Cultivation: | organic |
| Treatment: | Small Oak BarrelCask |
| Produced in: | Germany |
| Closure: | Natural Cork |
| Soil: | LoessSiltLimestone |
| Origin: | Rheinhessen |
| Food Pairing: | RoastsPastaBeef |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 14344 |
| Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 17-18 °C |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Producer: |
AdamsWein Altegasse 28 55218 Ingelheim, Germany Phone +49 6132 790800 |