Spätburgunder »Kaliber12« 2011

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Description

Weinfurore
20
Der Spätburgunder von Adams leuchtet in transparentem Ziegelrot. In der Nase getrocknete Rosenblüten, eine Spur Weihrauch, Marzipan und luftgetrocknetem Speck. Ideen von Leder, Tabak und Malz runden den tiefgründigen Eindruck ab. Am Gaumen setzt der Wein sanft an, kommt erst seidig und entspannt, dann entwickeln sich Eindrücke die an Liebstöckel und Veilchen, an Jod und Salz erinnern. Im Abgang bringt Kaliber12 auch Fleischigkeit und Reife mit ins Spiel.

Wine Profile

Wine Category: Red Wines
Character: light + fruity
Vintage: 2011
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Pinot Noir
Misc.: Spontaneous Fermentation
Cultivation: organic
Treatment: Cask
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Soil: LoessSiltLimestone
Origin: Rheinhessen
Food Pairing: RoastsPastaBeef
Contents: 0.75 l
Item no.: 14345
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 17-18 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
AdamsWein
Altegasse 28
55218 Ingelheim, Germany
Phone +49 6132 790800