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Spätburgunder Käsleberg 2014

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Beschreibung

Weinfurore
20
Die Lößböden in der Lage Käsleberg prägen diesen Spätburgunder von Konrad Salwey maßgeblich. Die dezente Nase offenbart zunächst vor allem feine Rauch- und Walderdbeernoten, dann kommen mürbe Töne mit floralen Anklängen nach Rosen. Am Gaumen beginnt der Wein mit frischer Säure, eher von Zwetschgenaromen geprägt ein zitrustouch, langsam kommt ein mürbes Tannin durch und geht in zarte Röstaromen über. Zum Abgang hin fein schmelzig und sehr ausgewogen, bleibt er immer lebendig. [Jg 2011, CB 2014]

Steckbrief

Weinkategorie: Rotweine
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Jahrgang: 2014
Qualität: Qualitätswein
Weintyp: trocken
Sorte: Spätburgunder
Ausbau: Gebrauchtes BarriqueGroßes Holzfaß
Erzeugt in: Deutschland
Verschluß: Naturkork
Vereinigung: VDP
Boden: Löss
Herkunft: Baden
Passt zu: Grill-SteakJausnPasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 17863
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 16-17 °C
Optimale Trinkreife: 2015 bis 2021
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Salwey
Hauptstr. 2
79235 Oberrotweil, Deutschland
Telefon +49 7662 384