Spätburgunder Käsleberg 2012
Description
Die Lößböden in der Lage Käsleberg prägen diesen Spätburgunder von Konrad Salwey maßgeblich. Die dezente Nase offenbart zunächst vor allem feine Rauch- und Walderdbeernoten, dann kommen mürbe Töne mit floralen Anklängen nach Rosen. Am Gaumen beginnt der Wein mit frischer Säure, eher von Zwetschgenaromen geprägt ein zitrustouch, langsam kommt ein mürbes Tannin durch und geht in zarte Röstaromen über. Zum Abgang hin fein schmelzig und sehr ausgewogen, bleibt er immer lebendig. [Jg 2011, CB 2014]
Wine Profile
Grape Variety: | Pinot Noir |
Soil: | Loess |
Vintage: | 2012 |
Origin: | Baden |
Style: | dry |
Quality: | Qualitätswein |
Closure: | Natural Cork |
Wine Category: | Red Wine |
Produced in: | Germany |
Character: | rich + fruity |
Treatment: | Small Oak Barrel (used)Cask |
Association: | VDP |
Food Pairing: | SteaksSnacksPasta |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 15496 |
Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 16-17 °C |
Best to drink: | 2013 to 2019 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Salwey Hauptstr. 2 79235 Oberrotweil, Germany Phone +49 7662 384 |