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Spätburgunder Isteiner 2020
Beschreibung
Weinfurore
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Korallenkalk - bereits das Wort verspricht Mineralität, Salzigkeit und Frische. Und genau diesem Versprechen wird der energiegeladene, auf diesem in Deutschland einzigartigen Gestein gewachsene Spätburgunder des Teams Friedrich Keller und Steffen Reinecker gänzlich gerecht.
In der Nase ein betörender Mix aus aromatischen Walderdbeeren , erfrischender Melisse und jungen, noch grünen Tabakblättern. Am Gaumen besticht der Isteiner Spätburgunder dann mit einem straffen, dennoch wohlbalancierten Säuregerüst und der eingangs erwähnten Salzigkeit, die dem Geschmack nach roten Beeren und frisch geschnittenen Kräutern eine unbeschwerte, aber nicht weniger seriöse Jugendlichkeit verleihen. [LA Jg. 2019]
Steckbrief
| Sorte: | Spätburgunder |
| Boden: | LössMuschelkalk |
| Jahrgang: | 2020 |
| Herkunft: | Baden |
| Weintyp: | trocken |
| Verschluß: | Naturkork |
| Weinkategorie: | Rotwein |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Ausbau: | Gebrauchtes Barrique |
| Charakteristik: | kernig + mineralisch |
| Passt zu: | GeschmortemLeichte GerichteWild |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 24470 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 16-17 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2021 bis 2030 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Hersteller: |
Weingut am Klotz GbR Keller & Reinecker Auf der Festung 2 79588 Istein |
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