Spätburgunder Isteiner 2019
Description
Korallenkalk - bereits das Wort verspricht Mineralität, Salzigkeit und Frische. Und genau diesem Versprechen wird der energiegeladene, auf diesem in Deutschland einzigartigen Gestein gewachsene Spätburgunder des Teams Friedrich Keller und Steffen Reinecker gänzlich gerecht.
In der Nase ein betörender Mix aus aromatischen Walderdbeeren , erfrischender Melisse und jungen, noch grünen Tabakblättern. Am Gaumen besticht der Isteiner Spätburgunder dann mit einem straffen, dennoch wohlbalancierten Säuregerüst und der eingangs erwähnten Salzigkeit, die dem Geschmack nach roten Beeren und frisch geschnittenen Kräutern eine unbeschwerte, aber nicht weniger seriöse Jugendlichkeit verleihen. (LA 08/22)
Wine Profile
Grape Variety: | Pinot Noir |
Soil: | Shell LimestoneLoess |
Vintage: | 2019 |
Origin: | Baden |
Style: | dry |
Closure: | Natural Cork |
Wine Category: | Red Wine |
Produced in: | Germany |
Treatment: | Small Oak Barrel (used) |
Character: | hearty + minerally |
Food Pairing: | braised MeatLight DishesGame |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 23109 |
Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 16-17 °C |
Best to drink: | 2020 to 2029 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut am Klotz GbR Keller & Reinecker Auf der Festung 2 79588 Istein, Germany |