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Spätburgunder Hundsrück GG 2017

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Description

Die Familie Fürst schafft es noch präziser die unterschiedlichen Lagen herauszuarbeiten und beim Hundsrück bekommt man etwas mehr Wildheit und Charakter, ein Hauch Reduktion, dazu intensive Frucht, Pflaume und Cassis, eine Spur kerniges Holz, intensiv und einnehmend. Am Gaumen ist der Hundsrück der aufdringlichste, kerniges Tannin und bizelige Säure, straff und mit Zug, reife Frucht, intensiv und dicht, zur genialen Säure kommt auch Power, mit einem Hauch Fett aber dafür auch jeder Menge Druck, klemmt sich super an den Gaumen. [CB 09/2019]
Gault Millau
99
100
Jancis Robinson
19.0
20
Weinfurore
18.0
20
Vinum
95
100
Falstaff
96
100
Eichelmann
95
100

Wine Profile

Grape Variety: Pinot Noir
Soil: New red Sandstone
Vintage: 2017
Origin: Franken
Style: dry
Treatment: Small Oak Barrel
Closure: Natural Cork
Wine Category: Red Wine
Produced in: Germany
Food Pairing: RoastsHard Cheese
Association: VDP
Character: rich + minerally
Quality: Großes Gewächs (GG)
Contents: 0.75 l
Item no.: 20390
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 18-19 °C
Best to drink: 2021 to 2031
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Paul & Sebastian Fürst GbR
Hohenlindenweg 46
63927 Bürgstadt, Germany
Phone +49 9371 8642