Spätburgunder Hundsrück GG 2015
Beschreibung
Der Spätburgunder Hundsrück von Rudolf Fürst präsentiert sich extrem dezent und filigran, verhaltene Nase mit etwas Walderdbeere und einem dezenten erdigen Touch, kühle Noten kommen durch und auch ein kräutriger Touch blitzt durch, etwas Wacholderblätter, ein Hauch Eukalyptus und etwas Sauerkirsche. Am Gaumen bei aller Filigranität auch druckvoll und strukturiert, eine feste Mineralik ist gleich da, dazu mit Frische und tollem mürben Tannin, wieder Sauerkirsche und frische Johannisbeeren, ein ausgesprochen feingliedriger und stimmiger Spätburgunder mit großem Potenzial von Rudolf Fürst. [CB 09/2017]
Steckbrief
Sorte: | Spätburgunder |
Boden: | Buntsandstein |
Jahrgang: | 2015 |
Herkunft: | Franken |
Weintyp: | trocken |
Ausbau: | Barrique |
Verschluß: | Naturkork |
Weinkategorie: | Rotwein |
Erzeugt in: | Deutschland |
Passt zu: | Bratenrassigem Käse |
Vereinigung: | VDP |
Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 18459 |
Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 18-19 °C |
Optimale Trinkreife: | 2019 bis 2029 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Paul & Sebastian Fürst GbR Hohenlindenweg 46 63927 Bürgstadt, Deutschland Telefon +49 9371 8642 |