Spätburgunder Heerweg 2022

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Fl.
Enthält Sulfite.
Beschreibung
Weinfurore
20

Die Lage Heerweg liegt am sogenannten Mainzer Berg in Ingelheim, mit hohem Kalkanteil und nach Westen ausgerichtet sie einen charmanten und früh zugänglichen Spätburgunder, obwohl komplett mit den Rappen gemaischt wurde. In der Nase blaufruchtig nach Schlehen und Preiselbeeren, nasses Holz, zart rauchigem dunklen Stein. Am Gaumen eine herzhafte Textur, getragen von einem ebensolchen Tannin und feiner Säure, im Mittelteil ungemein saftig und animierend, zart kräutrig, bevor sich im Nachhall wieder etwas Gerbstoff zeigt. [GB Jg. 2021]

Stuart Pigott schreibt für James Suckling: "This Rheinhessen pinot noir has a striking nose of candied orange and baking spices with hints of herbal liqueur and savory. At one ripe and quite fleshy, but well-structured with a core of fine tannins that drive and focus the long chalky, yet fresh and elegant finish. From biodynamically grown grapes. 100% whole cluster, wild fermented, then 18 months in small oak. Unfiltered and unfined. Drink or hold."

Steckbrief
Ausbau: Großes Holzfaß
Besonderes: Spontangärung
Boden: Lehm, Kalkstein, Ton
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Erzeugt in: Deutschland
Herkunft: Rheinhessen
Jahrgang: 2022
Passt zu: Braten, Pasta, Rind
Qualität: Qualitätswein
Sorte: Spätburgunder
Kategorie: Rotwein
Verschluß: Naturkork
Weintyp: trocken
Inhalt: 0,75 l
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 16-17 °C
Optimale Trinkreife: 2024 bis 2029
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Abfüller:
AdamsWein
Altegasse 28
55218 Ingelheim, Deutschland
Telefon +49 6132 790800
Artikelnr.: 27671
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