Spätburgunder Hardtberg 2019

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20
Der Hardtberg liegt ebenfalls direkt hinter der Ortschaft Dernau in südlicher Ausrichtung, direkt überhalb der bekannten Lage Pfarrwingert. Auf unverwittertem Devongestein und Grauwacke entsteht ein eleganter und filigraner Spätburgunder mit viel Frische und feiner Struktur. In der Nase sehr deutliche Reduktionsnoten, Feuerstein, Graphit, und ein leicht animalilischer Touch, dunkelfruchtig und kühl, diese zwei Komponenten schwingen in Dernau fast immer mit. Am Gaumen eine kräftige bis kernige Textur, viel Stein - man schmeckt den Schiefer förmlich, deftig auch die Säure, Blaubeeren und Zwetschge, wieder etwas Feuerstein. Wird mit Luft (am zweiten Tag) entscheidend eleganter, die Reduktion verfliegt, die Textur bleibt satt, mit mächtigem Druck. [GB 05/2021]

Steckbrief

Weinkategorie: Rotweine
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Jahrgang: 2019
Qualität: Qualitätswein
Weintyp: trocken
Sorte: Spätburgunder
Ausbau: Gebrauchtes BarriqueGroßes Holzfaß
Erzeugt in: Deutschland
Verschluß: Naturkork
Boden: Schiefer
Herkunft: Ahr
Passt zu: Grill-SteakPastaRind
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 22601
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 17-18 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2029
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Julia Bertram
Ahrweg 20
53507 Dernau, Deutschland
Telefon +49 2643 903312
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