Der Spätburgunder Handwerk ist der Einstieg in die Pinot Noir Welt von Julia Bertram, der Gutswein sozusagen. Ein feiner und eleganter Spätburgunder mit Struktur, Zug und einer filigranen Art wie man Sie nur selten in Deutschland findet. Helles Kaminrot mit wässrigen Rändern, in der Nase Walderdbeeren, Rhabarber, auch Himbeeren, Nuancen von morschem Holz, rauchig nach schiefer, direkt wie dunkles Steinmehl. Am Gaumen drahtig frische Textur, lebendige Säure mit Ribiseln und einem Zitrustouch, zarte Fruchtsüße in Richtung Erdbeer, sehr dezentes Tannin, dann legt sich dunkle Mineralik auf die Zunge, bleibt dabei filigran, gute Länge. [GB Jg. 2015]