Spätburgunder Handwerk 2015
Beschreibung
Der Spätburgunder Handwerk ist der Einstieg in die Pinot Noir Welt von Julia Bertram, der Gutswein sozusagen. Ein feiner und eleganter Spätburgunder mit Struktur, Zug und einer filigranen Art wie man Sie nur selten in Deutschland findet. Helles Kaminrot mit wässrigen Rändern, in der Nase Walderdbeeren, Rhabarber, auch Himbeeren, Nuancen von morschem Holz, rauchig nach schiefer, direkt wie dunkles Steinmehl. Am Gaumen drahtig frische Textur, lebendige Säure mit Ribiseln und einem Zitrustouch, zarte Fruchtsüße in Richtung Erdbeer, sehr dezentes Tannin, dann legt sich dunkle Mineralik auf die Zunge, bleibt dabei filigran, gute Länge. [GB 11/2016]
Steckbrief
Sorte: | Spätburgunder |
Boden: | SchieferSand |
Jahrgang: | 2015 |
Herkunft: | Ahr |
Weintyp: | trocken |
Qualität: | Qualitätswein |
Weinkategorie: | Rotwein |
Erzeugt in: | Deutschland |
Charakteristik: | fruchtig + mineralisch |
Ausbau: | Gebrauchtes BarriqueGroßes Holzfaß |
Verschluß: | Schraubverschluß |
Passt zu: | PastaRind |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 17580 |
Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 16-17 °C |
Optimale Trinkreife: | 2017 bis 2022 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Bertram-Baltes Hardtbergstraße 5 53507 Dernau, Deutschland Telefon +49 2643 903312 |