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Spätburgunder Gutswein 2019

bio!
DE-ÖKO-022
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Beschreibung

Weinfurore
16,5
20
Spätburgunder ist -neben Riesling- die zweite Leidenschaft der Rings Brüder. Hier sind die Weingüter aus dem Burgund die Vorbilder. Französische Klone und Holzfässer helfen dabei den gewünschten Stil zu erreichen, prägend sind aber trotzdem die kalkreichen Böden um Freinsheim und Kallstadt. Traditionell stehen die Blauen Burgunder auf kühleren und kalkreichen Lagen.
In der Nase feingliedrig und straff, Himbeeren, Schlehen, Gewürznelken, feuchtes Unterholz, dazu leichte rauchig, keinerlei Holz spürbar, ein sehr klarer und frischer Spätburgunder. Am Gaumen geradlinig, leichtfüßig und schnörkellos, trotzdem mundfüllend, feine Säure und seidiges Tannin, ganz leichte Röstaromatik,  Kirschfrucht im Abgang, gute Länge. Ein toller Einstiegs-Spätburgunder! [GB Jg. 2016]

Steckbrief

Sorte: Spätburgunder
Boden: LössLehmKalkstein
Jahrgang: 2019
Herkunft: Pfalz
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Bewirtschaftung: bio
Charakteristik: leicht + fruchtig
Weinkategorie: Rotwein
Erzeugt in: Deutschland
Ausbau: Großes Holzfaß
Vereinigung: VDP
Qualität: Gutswein
Passt zu: JausnPasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 23266
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 16-17 °C
Optimale Trinkreife: 2020 bis 2024
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Hersteller:
Weingut Rings GbR
Dürkheimer Hohl 21
67251 Freinsheim, Deutschland
Telefon +49 6353 2231