Spätburgunder Gutswein 2016

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per btl. (0,75 l) € 14,00 / l
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btl.
Contains sulfites.

Description

Our Rating
20
Der Gutswein von Salwey ist sehr zart in der Farbe, dabei aber regelrecht leuchtend. Ausgebaut wird er teilweise im großen Holz und in gebrauchten Barriques, vom Holz ist allerdings nichts zu spüren, frisch geöffnet direkt sehr klar, fruchtig und geradlinig, etwas Himbeere und Litschi, florale Anklänge mit Rosenblättern und einem Hauch Flieder, ein zarter erdiger Touch und etwas Rauchigkeit verbergen sich im Hintergrund. Am Gaumen saftig und federleicht, feingliedriger Beginn mit frischer Ribisel und Himbeere, dann etwas Würze und ein weicher Körper, das zarte Tannin kommt mit feinem Grip und etwas Blaubeere, bleibt sehr ausgewogen am Gaumen. Ein toller Einstieg in die Spätburgunder-Welt von Konrad Salwey, der die Finesse seiner großen Brüder mitbringt. [CB Jg. 2015]

Wine Profile

Wine Category: Red Wines
Style: dry
Grape Variety: Pinot Noir
Character: light + fruity
Produced in: Germany
Origin: Baden
Vintage: 2016
Treatment: Small Oak Barrel (used)Cask
Quality: Gutswein
Soil: LoessSediment
Food Pairing: SteaksSnacksPasta
Association: VDP
Closure: Screwcap
Contents: 0,75 l
Item no.: 20081
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 16-17 °C
Best to drink: 2017 to 2023
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Salwey
Hauptstr. 2
79235 Oberrotweil, Germany
Phone +49 7662 384