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Spätburgunder Gutswein 2015

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Beschreibung

Weinfurore
16,0
20
Spätburgunder ist neben Riesling die zweite Leidenschaft am Weingut Rings. Hier sind die französischen Weingüter, aus dem Burgund, die Vorbilder der Brüder Rings. Französische Klone und Holzfässer helfen dabei den gewünschten Stil zu erreichen, prägend sind aber trotzdem die kalkreichen Böden um Freinsheim und Kallstadt. Die Spätburgunder Reben stehen bei Rings deshalb immer auf kühlen und kalkreichen Lagen.
In der Nase feingliedrig und etwas verhalten, feine Würze und etwas Rauchigkeit, dazu Kirsche und reife Erdbeere, keinerlei Holz spürbar, sehr klarer und frischer Spätburgunder. Am Gaumen mit viel Frische und Saftigkeit, leichtfüßig und drahtig, so geht Spätburgunder, kein Gramm Fett und trotzdem mundfüllend und mit guter Länge, wieder Kirsche und dazu etwas Zwetschge. Ein grandioser Basis-Spätburgunder! [CB 08/2017]

Steckbrief

Sorte: Spätburgunder
Boden: LössLehmKalkstein
Jahrgang: 2015
Herkunft: Pfalz
Weintyp: trocken
Charakteristik: leicht + fruchtig
Weinkategorie: Rotwein
Erzeugt in: Deutschland
Ausbau: Großes Holzfaß
Vereinigung: VDP
Verschluß: Schraubverschluß
Qualität: Gutswein
Passt zu: JausnPasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18141
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 16-17 °C
Optimale Trinkreife: 2016 bis 2020
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Rings GbR
Dürkheimer Hohl 21
67251 Freinsheim, Deutschland
Telefon +49 6353 2231