Spätburgunder Goldberg 2015

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Contains sulfites.

Description

Our Rating
20
Gault Millau
100
Beim Spätburgunder aus der Lage Goldberg wachsen die Reben auf sehr kalkhaltigen und kargen Böden, so wie es diese Rebsorte am liebsten hat. Der Goldberg wird komplett in Barriques ausgebaut, wobei die Hälfte davon neue Fässer sind. In der Nase ist der Wein in diesem jungen Stadium daher auch noch leicht vom Holz geprägt, mit einer zarten Rauchigkeit und etwas Moss. Am Gaumen ist der Spätburgunder Goldberg schon etwas weiter entwickelt und zeigt sich sehr saftig und straff, eine leicht kalkige Struktur scheint durch, dazu etwas Walderdbeere und Holunderbeere, trotz der Kraft, die er hat, bleibt der Wein Elegant und sehr stimmig. Ein Wein der zwei Welten miteinander vereint, Struktur und Potenzial auf der einen Seite und eine weiche und trinkanimierende Art auf der anderen. [CB 07/2015]

Wine Profile

Wine Category: Red Wines
Style: dry
Grape Variety: Pinot Noir
Character: rich + fruity
Produced in: Germany
Origin: Pfalz
Vintage: 2015
Treatment: Small Oak Barrel
Quality: Qualitätswein
Misc.: Spontaneous Fermentation
Soil: Brown EarthChalkClay
Food Pairing: SteaksPastaBeef
Closure: Natural Cork
Contents: 0.75 l
Item no.: 20014
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 16-17 °C
Best to drink: 2017 to 2025
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Wageck Pfaffmann GbR
Luitpoldstr. 1
67281 Bissersheim, Germany
Phone +49 6359 2216