Spätburgunder Fundament 2014

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Contains sulfites.

Description

Das Weingut Wageck ist ein Spezialist für Spätburgunder und der Fundament ist der Einstieg in eine sehr gelungene und klassische deutsche Spätburgunder-Serie. In der Nase zart, dabei aber auch weich und erdig, etwas Pilze, eingelegte Erdbeeren, auch das Holz ist zuerst noch zu spüren, mit Luft wird es dann immer feiner, mit eleganter Kühle im Hintergrund. Am Gaumen von Beginn an mit gutem Zug, straffe Struktur, dabei sehr zart und feingliedrig, das Tannin packt noch etwas zu, wieder Erdbeeren, dazu etwas Tabak und Sauerkirsche, gute und frische Säure, obwohl er ein Einstiegswein ist, wird er in den nächsten Jahren sicherlich noch zulegen. [CB 11/2017]
Our Rating
20
Eichelmann
100
Gault Millau
100

Wine Profile

Wine Category: Red Wines
Style: dry
Grape Variety: Pinot Noir
Character: light + fruity
Produced in: Germany
Origin: Pfalz
Vintage: 2014
Treatment: Cask
Quality: Qualitätswein
Misc.: Spontaneous Fermentation
Soil: Brown EarthChalk
Food Pairing: SteaksSnacksPasta
Closure: Screwcap
Contents: 0,75 l
Item no.: 18309
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 15-16 °C
Best to drink: 2015 to 2019
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Wageck Pfaffmann GbR
Luitpoldstr. 1
67281 Bissersheim, Germany
Phone +49 6359 2216