Spätburgunder Enselberg GG 2020 Magnum
Description
Wenn man den Enselberg über die Jahre verfolgt hat, kann man feststellen, das Friedrich Keller die Lage jedes Jahr um eine Nuance komplexer und Tiefgründer macht. Im 2020er Jahrgang hat der Enselberg eine kühle, rauchige Aromatik, dazu kommt eine kleine Reduktion und etwas warmes, brotiges, dazu kräutrige Noten mit Salbei und etwas frisches, animierendes mit Rhabarber. Am Gaumen schon sehr zugänglich, anders wie die anderen Lagen lebt der Enselberg nicht von der festen Struktur, sondern von seiner Balance und vom saftigen Gesamtgebilde, mit feinem und mürben Tannin, das kompakt am Gaumen bleibt, wenig Frucht, viel Kräuternoten und etwas rauchig bis zum Abgang. [CB 09/2022]
Wine Profile
Grape Variety: | Pinot Noir |
Soil: | LoessVulcanic Rock |
Vintage: | 2020 |
Origin: | Baden |
Style: | dry |
Closure: | Natural Cork |
Wine Category: | Red Wine |
Produced in: | Germany |
Treatment: | Small Oak Barrel (used) |
Association: | VDP |
Character: | hearty + minerally |
Food Pairing: | SteaksPasta |
Quality: | Großes Gewächs (GG) |
Contents: | 1.5 l |
Item no.: | 24174 |
Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 16-17 °C |
Best to drink: | 2021 to 2030 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Franz Keller Badbergstr. 44 79235 Vogtsburg-Oberbergen, Germany Phone +49 7662 9330-0 |