Spätburgunder Dernauer 2015
Description
Der Dernauer Spätburgunder ist die kühlere und straffere Variante der beiden Ortsweine bei Julia Bertram, die Böden sind hier etwas karger und mineralischer mit hohem Schieferanteil. Ausgebaut wird dieser Spätburgunder komplett in kleinen Holzfässern, wobei von neuen bis mehrjährigen Fässern alles dabei ist.
Schon in der Nase kommen kühle Noten durch, viel Kräuter, etwas Brennnessel, Wacholderblätter und Kamille, sehr vielschichtige Nase die mit Luft deutlich komplexer wird, dann kommt auch weiche Erdbeere und etwas Zwetschge durch. Am Gaumen mit feingliedriger Struktur, mürbes Tannin packt zu, dazu saftig und mit gutem Grip, auch hier zarte Kräuteranklänge, dazu Zwetschge und etwas Johannisbeere, knackig und lebendiger Spätburgunder. [CB 06/2017]
Schon in der Nase kommen kühle Noten durch, viel Kräuter, etwas Brennnessel, Wacholderblätter und Kamille, sehr vielschichtige Nase die mit Luft deutlich komplexer wird, dann kommt auch weiche Erdbeere und etwas Zwetschge durch. Am Gaumen mit feingliedriger Struktur, mürbes Tannin packt zu, dazu saftig und mit gutem Grip, auch hier zarte Kräuteranklänge, dazu Zwetschge und etwas Johannisbeere, knackig und lebendiger Spätburgunder. [CB 06/2017]
Wine Profile
Grape Variety: | Pinot Noir |
Soil: | SandSlate |
Vintage: | 2015 |
Origin: | Ahr |
Style: | dry |
Quality: | Qualitätswein |
Closure: | Natural Cork |
Wine Category: | Red Wines |
Produced in: | Germany |
Character: | fruity + minerally |
Treatment: | Small Oak Barrel (used)Cask |
Food Pairing: | SteaksPastaBeef |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 17984 |
Actual alcohol: | 12,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 16-17 °C |
Best to drink: | 2017 to 2023 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Julia Bertram Ahrweg 20 53507 Dernau, Germany Phone +49 2643 903312 |