Spätburgunder Centgrafenberg GG 2017
Description
Ein Mal reinriechen und schon ist man verliebt, der Centgrafenberg beginnt ungemein filigran und verführerisch, florale Finesse, etwas Rosenblätter, dazu etwas Himbeere und weiße Johannisbeere, feminin und mit wahnsinniger Eleganz. Am Gaumen setzt sich das Bild fort, dezente Struktur, feines und wunderbar mürbes Tannin, wieder florale Noten, hier eher Veilchen, wieder Johannisbeere, ausgewogen und leichtfüßig, das ist ein herrlicher Spätburgunder! [CB 09/2019]
Wine Profile
Grape Variety: | Pinot Noir |
Soil: | New red Sandstone |
Vintage: | 2017 |
Origin: | Franken |
Style: | dry |
Treatment: | Small Oak Barrel |
Quality: | QualitätsweinGroßes Gewächs (GG) |
Closure: | Natural Cork |
Wine Category: | Red Wine |
Produced in: | Germany |
Food Pairing: | RoastsHard Cheese |
Association: | VDP |
Character: | rich + minerally |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 20389 |
Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 17-18 °C |
Best to drink: | 2021 to 2031 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Paul & Sebastian Fürst GbR Hohenlindenweg 46 63927 Bürgstadt, Germany Phone +49 9371 8642 |