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Spätburgunder Centgrafenberg GG 2017
Description
Ein Mal reinriechen und schon ist man verliebt, der Centgrafenberg beginnt ungemein filigran und verführerisch, florale Finesse, etwas Rosenblätter, dazu etwas Himbeere und weiße Johannisbeere, feminin und mit wahnsinniger Eleganz. Am Gaumen setzt sich das Bild fort, dezente Struktur, feines und wunderbar mürbes Tannin, wieder florale Noten, hier eher Veilchen, wieder Johannisbeere, ausgewogen und leichtfüßig, das ist ein herrlicher Spätburgunder! [CB 09/2019]
Wine Profile
| Character: | rich + minerally |
| Vintage: | 2017 |
| Quality: | QualitätsweinGroßes Gewächs (GG) |
| Style: | dry |
| Grape Variety: | Pinot Noir |
| Origin: | Franken |
| Treatment: | Small Oak Barrel |
| Produced in: | Germany |
| Closure: | Natural Cork |
| Soil: | New red Sandstone |
| Association: | VDP |
| Food Pairing: | RoastsHard Cheese |
| Wine Category: | Red Wines |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 20389 |
| Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 17-18 °C |
| Best to drink: | 2021 to 2031 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Producer: |
Paul & Sebastian Fürst GbR Hohenlindenweg 46 63927 Bürgstadt, Germany Phone +49 9371 8642 |
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