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Spätburgunder Centgrafenberg GG 2016
Beschreibung
Der Spätburgunder aus der Lage Centgrafenberg wirkt sehr offen und mit einer weichen Wärme, das Holz ist noch leicht spürbar, Zwetschge und Erdbeerkompott, dazu kommt eine dezente Würze und mit Luft auch ein kühler Touch. Am Gaumen ist der Centgrafenberg sehr saftig und feingliedrig, typisch für Fürst steht die Eleganz im Vordergrund, eher mit sehr weichem Tannin und charmanter Säure, ein Leisetreter mit Finesse und feiner Aromatik, in 2016 insgesamt etwas geschmeidiger und zugänglicher. [CB 08/2018]
Steckbrief
| Sorte: | Spätburgunder |
| Boden: | Buntsandstein |
| Jahrgang: | 2016 |
| Herkunft: | Franken |
| Weintyp: | trocken |
| Ausbau: | Barrique |
| Qualität: | QualitätsweinGroßes Gewächs (VDP) |
| Verschluß: | Naturkork |
| Weinkategorie: | Rotwein |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Passt zu: | Bratenrassigem Käse |
| Vereinigung: | VDP |
| Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 19415 |
| Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 17-18 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2020 bis 2030 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Hersteller: |
Paul & Sebastian Fürst GbR Hohenlindenweg 46 63927 Bürgstadt, Deutschland Telefon +49 9371 8642 |
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