Spätburgunder Centgrafenberg GG 2016

62,50
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Description

Der Spätburgunder aus der Lage Centgrafenberg wirkt sehr offen und mit einer weichen Wärme, das Holz ist noch leicht spürbar, Zwetschge und Erdbeerkompott, dazu kommt eine dezente Würze und mit Luft auch ein kühler Touch. Am Gaumen ist der Centgrafenberg sehr saftig und feingliedrig, typisch für Fürst steht die Eleganz im Vordergrund, eher mit sehr weichem Tannin und charmanter Säure, ein Leisetreter mit Finesse und feiner Aromatik, in 2016 insgesamt etwas geschmeidiger und zugänglicher. [CB 08/2018]
Weinfurore
20
Jancis Robinson
20
WeinWisser
20

Wine Profile

Wine Category: Red Wines
Character: rich + minerally
Vintage: 2016
Quality: QualitätsweinGroßes Gewächs (GG)
Style: dry
Grape Variety: Pinot Noir
Treatment: Small Oak Barrel
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Association: VDP
Soil: New red Sandstone
Origin: Franken
Food Pairing: RoastsHard Cheese
Contents: 0.75 l
Item no.: 19415
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 17-18 °C
Best to drink: 2020 to 2030
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Paul & Sebastian Fürst GbR
Hohenlindenweg 46
63927 Bürgstadt, Germany
Phone +49 9371 8642