Spätburgunder Im großen Garten GG 2015
Description
"Im großen Garten" ist eine Parzelle in der Lage "Burgweg" und ab dem Jahrgang 2015 der Namensgeber dieses GGs, das zuvor noch als "Burgweg" zu finden war. Es ist in gewisser Weise eine Kombination der anderen GGs von Knipser, er hat die Frische und Eleganz des Mandelpfad und verbindet es mit der Kraft und dunklen Würze des Kirschgarten. In der Nase Eukalyptus und Schwarze Johannisbeere, ein Hauch Zwetschge und dezente Röstnoten, kraftvoll, dunkel und rauchig, dann kühl und elegant, eine komplexe und hochinteressante Nase. Am Gaumen ungemein saftig, dazu ein mürbes und engmaschiges Tannin, frische Erdbeere, etwas Zwetschge, sehr animierend und fast leichtfüßig, karge Struktur mit kalkigem Druck, anspruchsvoll und minimalistisch, richtig guter Spätburgunder! [CB Jg. 2014]
Wine Profile
Grape Variety: | Pinot Noir |
Soil: | Limestone |
Vintage: | 2015 |
Origin: | Pfalz |
Style: | dry |
Treatment: | Small Oak BarrelSmall Oak Barrel (used) |
Closure: | Natural Cork |
Wine Category: | Red Wine |
Produced in: | Germany |
Character: | rich + lusty |
Association: | VDP |
Quality: | Großes Gewächs (GG) |
Food Pairing: | PastaBeef |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 20434 |
Actual alcohol: | 14,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 17-18 °C |
Best to drink: | 2019 to 2030 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Knipser Hauptstr. 47 67229 Laumersheim, Germany Phone +49 6238 742 |